• Bionda o Rossa

Terrona rossa

Tipologia di birra Bock: Birra rossa doppio malto a bassa fermentazione prodotta nel rispetto della tradizione con acqua purissima, malti pugliesi ed aromatizzata con tre diversi tipi di luppolo
Gradazione alcolica 6,3% vol.
Grado plato 12,4% vol.
Calorie 56 Kcal/100ml
Colore Rosso ambrato
Schiuma Fine, compatta, aderente e persistente
Aroma Al naso si avvertono le intense note fruttate dei malti speciali, vengono utilizzati ben 6 tipi diversi di malto
Gusto Birra dal gusto di malto, con sentori di nocciole tostate, abbastanza caramellato, moderatamente carbonata
Amaro Moderato ed equilibrato
Corpo Rotondo e armonioso
Temperatura di servizio 6 – 8° C
Si abbina ottimamente a panini gustosi, secondi a base di carni rosse alla brace o al sugo, salumi e formaggi stagionati.